Más que nada, está dirigido a aquellos de nosotros que utilizamos programas editores de textos para modificar este archivo. La codificación unicode, permite garantizar que no se alteren los caracteres del archivo, por otros regionales diferentes a los creados por el autor.
Pero si utilizas el block de notas de windows, no deberías tener problema alguno. Yo, personalmente, utilizo Notepad++ que es mucho más puro y no altera ninguna estructura, con el cual te aseguras de no corromper datos. Lo puedes bajar desde
AQUÍ y es totalmente gratuito y sencillo de utilizar.
Saludos!